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湖北运转农产物量量平安逃溯疑息平台,茶园到

发布时间:2020-03-24 00:20编辑:4118云顶集团手机版浏览(133)

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    内容摘要:2019厦门国际投资贸易洽谈会两岸农业和环保项目对接会9日下午举行,来自两岸的企业家和专家学者在会上分享了农业、环保、数字经济2019厦门国际投资贸易洽谈会“两岸农业和环保项目对接会”9日下午举行,来自两岸的企业家和专家学者在会上分享了农业、环保、数字经济等方面的新的理念、技术,并做具体的企业和项目介绍。

    内容摘要:每一粒种子都播撒着希望,每一个希望都承载着使命。9月,正是水稻成熟的季节,记者来到吉州区长塘镇桥南村委会三官塘村,只见广每一粒种子都播撒着希望,每一个希望都承载着使命。

    湖北运转农产物量量平安逃溯疑息平台,茶园到茶杯。当农产品进入国家农产品质量安全追溯管理信息平台后,拿起手机扫一扫农产品包装上的追溯二维码,这个产品生产过程和销售情况全都呈现了出来。国家平台技术支撑单位负责人陈龙翔告诉笔者,当湖北平台与国家农产品质量安全追溯管理信息平台对接后,获取主体内部农产品生产过程追溯信息,可以实现追溯管理到“田头”,“对于企业来说,通过使用国家平台,可以使用追溯码提升产品竞争力。消费者可以通过扫描国家平台的二维码查询到产品的信息,包括内部追溯信息,比如说生产过程,增强公众消费的信心。”

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    台湾安全无毒农渔业生物科技湖北运转农产物量量平安逃溯疑息平台,茶园到茶杯。交流协会大陆总会会长许景云致辞表示,此次对接会借助厦门国际投资贸易洽谈会的大平台,搭建了一个小平台,为两岸农业、环保两项绿色事业携手发展贡献一份力量。

    9月,正是水稻成熟的季节,记者来到吉州区长塘镇桥南村委会三官塘村,只见广袤的田野上连片的水稻长势喜人,就连空气里都弥散着浓浓的稻香味。

    目前,绿色食品和有机农产品已率先启动运行国家农产品质量安全追溯信息平台。接下来,湖北省将加大信息化追溯硬件的投入力度,进一步扩大试点范围,将规模化农产品生产经营企业、农民专业合作社、家庭农场等生产经营主体全部纳入追溯平台,保证农产品以二维码、产品质量合格证明、产地准出证明等标识上市销售,与市场准入相衔接。农产品质量安全监管处处长李琛说,“推广这个平台一是有助于约束市场主体,开展生产全过程记录。二是有助于追溯产品出来到批发市场之前的追踪,保证质量安全的可控性。三是有助于找出问题的源头,产品质量出问题后我们可以通过系统倒查。”

    湖北运转农产物量量平安逃溯疑息平台,茶园到茶杯。在云南这片神奇的土地上,有一片叶子,金光闪闪,声名远扬。云茶,越来越成为云南的优势产业、特色产业。有资料显示,2018年,云茶发展呈现“面积产量稳定,质量效益稳步提升”的良好局面,综合产值达843亿元。而普洱茶作为云茶的核心,是云南特有的地理标志产品,是享有盛誉的一块“金字招牌”。2018年,其区域公用品牌价值达64.1亿元,连续两年居“中国茶叶公用品牌价值”榜首。

    原台湾中兴大学副校长、台湾有机农业文旅生技品牌推广协会副理事长郑政峯在会上做了题为《植株健康栽培新观念》的演讲,为两岸农业生态发展提供了新思路。郑政峯教授是大陆的常客,两岸之间的许多交流会都能看到他的身影。借助厦洽会的平台,郑政峯教授正在与一些大陆的公司接洽中,希望能够有进一步的合作。二十几年来,郑政峯教授与大陆的专家学者保持着交流与探讨,他提到福建农林大学和台湾中兴大学合作非常紧密,两岸农业的交流长久以来便有了,“两岸之间的交流合作为科研项目节省了很多宝贵的时间。”

    这是吉州区首个,也是唯一的农业良种集中试种区。这个良种集中试种区由中合三农农业开发有限公司投资兴建。桥南村胡厚仁、胡希仁、胡建业等9名农民是公司的主要创始成员。他们不囿于自己的一亩三分地,积极顺应市场,在村里流转了2900多亩土地,与政府、科研院校对接,试种水稻、大豆等新品种,推广应用新的耕作方式、生产模式,主动探寻一条农业生产高质量发展之路。

    在激烈的市场竞争中,普洱茶如何走向品质时代?云南省提出要完善普洱茶生产加工各环节的全程监管,构建起“从茶园到茶杯”的全链条质量安全保障体系,让消费者买得放心、品饮舒心,“擦亮普洱茶金字招牌”,将“普洱茶”打造成为“中国茶业第一品牌”。近日,记者走进普洱茶行业的领军品牌企业昆明七彩云南庆沣祥茶业有限公司,管窥云茶的“产出来”和“管出来”。

    台湾台贸集团董事长林冬雾在此次对接会上带来了他们公司的新型肥料进行推广,他表示,在取得农科院的相关许可证之后,希望能够尽快在大陆开始田间的试验,在大陆设厂,“农业健康安全很重要,健康的产品的推广,将会是有益于大陆和台湾的事。”

    试种区就像一粒蓬勃待发的“种子”。这粒“种子”带来的变革正在这里悄然进行。

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    “自从有了‘小三通’之后,台湾和厦门之间的经贸关系就非常紧密,中创集团就是以厦门为基地辐射大陆开展业务的。”台湾中创实业集团董事长、湖北运转农产物量量平安逃溯疑息平台,茶园到茶杯。北京湖北运转农产物量量平安逃溯疑息平台,茶园到茶杯。大学民营企业研究所指导教授赖文鑫是在台湾生活的广东客家人,第一次参加厦洽会是在2002年,他对厦洽会十分看好,“厦门变得更活泼更快速了,厦洽会也逐渐摆脱了传统招商的模式,更好地利用网路,使得资讯之间的互动取得了长足的进步。”对于农业方面,他表示祖国大陆农业农村土地并不缺乏,缺乏的是管理和技术,这方面两岸之间可以相互借鉴,因此,此次的交流之行他与公司的七位总经理一同赴陆交流学习。

    9名农民的初心与梦想。

    为从源头抓好普洱茶产品质量安全,加快云茶产业提质增效、转型升级,云南省确定了云茶产业“以有机为引领、以绿色为主导”的发展思路。去年制定出台云茶产业绿色发展行动方案,提出到2022年,实现全省茶园全部绿色化,有机茶园面积达到150万亩以上。有机茶园面积居全国第一,茶叶绿色加工达到一流水平,茶产业综合产值达1200亿元以上。

    本次对接会是“连续三届两岸农业旅游行业发展论坛”成功举办后的项目落地交流盛会,两岸的企业家和专家学者深入交流,共寻合作商机。

    “我们种植传统水稻品种,产量低、品质差,在市场上卖不起价格。如果有新的水稻品种代替传统品种,这对农民来说是一件大好事。”初次见到胡厚仁,皮肤晒得黝黑的他正挽着裤脚在田埂边忙碌着,他用朴实的语言道出了自己最初的想法。他是土生土长的三官塘村人,对这里的每一寸土地都有着深厚的感情。

    美丽的西双版纳勐海布朗山乡是普洱茶优质原料的核心产区。2006年9月创立的七彩云南茶业的万亩有机茶园便坐落于此,整个茶园呈现出茶树成片、道路成网、园地成块、梯层等高、茶行成条、林木成行的独特庄园式风光。“这片茶园可是我们用镰刀除草,用锄头挖地,纯人工开垦出来的。”基地指挥部经理张鸿飞说,尽管人工开挖的成本很高,但使用机械是没有办法做到草料、树叶自然分解,土壤阳光杀毒等有机种植步骤。

    早在上世纪80年代末,头脑活络的他除了耕作自己的田地,还开了一家大米加工厂,后来生意越做越大。可是不管生意做到哪,他从事的行当都没离开过“农”字,身边也集聚了一些志同道合的农民与他一起干。在市场的摸爬滚打中,他对农业发展的现状和问题有了深刻的认识和了解。

    公司成立之初,七彩云南就确定要建立茶叶全产业链,首先就是要做好对茶叶原料的把控。七彩云南茶业董事长任怀灿坚持,做茶的“第一车间”应该在古茶山头,成立原料基地,从上游起严格把控产品品质。

    为探索一条农业高质量发展之路,2017年,他和其他8名农民一起,投资成立了江西鑫仁盛农业科技有限公司,以“基地+农户”的模式,种植和销售水稻,并着手在桥南村试种竹稻、海南万里香米等4个新品种。为探寻更多更好的优良品种,他们还远赴海南、4118云顶集团手机版,广西广东等地区的20多个地方考察调研。2018年5月,在政府的支持下,吉州区农业良种集中试种区应运而生,并被吉州区列为重点项目。同时,江西鑫仁盛农业科技有限公司与中合三农集团有限公司合资成立中合三农农业开发有限公司。依托大公司在信息、技术等方面的优势,他们把农业产业向更广更深的领域推进。

    依托云南省农业科学院茶叶研究所的全方位技术指导,茶园从2007年开建初期便严格按照“等高开梯,表土回沟”的原则进行开垦,让表层丰富的有机质为茶苗的生长提供营养。在茶园四周种植防护林,茶园地表种植豆科植物,形成上中下茶园立体生态结构,使茶园的生态系统保持稳定性和可持续性。

    他们经过多次对比,发现竹稻是这几种品种中最适合当地生长的一种新型水稻品种。竹稻一亩产量有1200斤至1400斤,因其口感好、品质高,市场零售价高达12元一斤。看到竹稻市场前景如此之好,9个农民都欣喜若狂,从去年6月份开始,他们便开始大面积种植。

    中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋先生把工作站建在了七彩云南,多次亲临指导茶园的病虫害防治工作,把加强“绿色防控”放在首位,在茶园中施有机肥,辅以微生物肥料、天然矿物肥料和有机叶面肥,并开展茶树病虫害的无害化治理。

    产业越做越大,9名农民并没有忘记自己的初心与梦想。他们说,只要村民愿意,他们将免费提供种子和技术,并签订收购合同,以保护价收购稻谷,这样可以带动十里八乡的村民们一起富起来。

    经过艰辛开垦、合理规划,茶园目前已经成为“普洱茶生态茶园关键技术研究与示范基地”“国家植物保护新品种紫娟繁育与示范基地”“高香优质良种无公害茶基地建设基地”等。冰岛、老班章、南糯、景迈、紫娟、佛香等名优茶种尽收园中,这里俨然成为云南茶树“大观园”。

    思考一:观念决定思路,思路决定未来。9位农民积极顺应市场、主动探寻农业高质量发展之路、带动村民共同富裕,农民观念的变化,是乡村振兴的力量源泉。乡村要振兴,每个农民不仅要敢想、敢干,还必须有自我革新、渴望富裕的想法,必须有去旧迎新、破釜沉舟的坚强决心。也正是有这样一群新型农民,乡村振兴之路才会越走越宽。

    古树茶是普洱茶最大的资源。深山野林出好茶,只有成片分布,受阳光漫射,树龄在一百年以上的古树茶鲜叶才能入“味”。除自建有机茶园基地外,七彩云南的专业原料品控团队寻遍版纳、临沧等古茶山核心产地,采取“企业+农户”的形式,常年驻扎,严格把关原料品质。目前,公司已经与上百家茶叶初制所建立了长期稳定合作关系,辐射云南20万亩优质高山生态大叶种茶园。优质的原料解决了源头上的品质问题,每年充沛的毛料供应也为产品生产加工提供了保障。

    良种良法的“百花园”。

    规范生产按制药厂标准建加工厂

    “传统的水稻一株稻穗最多只能结100粒谷子,而我们的多胚孪生稻一株稻穗最少能结500粒谷子。”胡希仁手里拿着传统水稻与现在种植的多胚孪生稻一比较,两者之间的差距还是显而易见的。

    “初制所都是按照目前现代化标准加工工厂模式建盖,全程操作方法茶叶不落地、不沾灰。初制的每道工艺,如鲜叶的摊晾时间、杀青温度、揉捻时长等都严格把控,真实呈现纯正的山头味。”七彩云南茶业总经理田军告诉记者,他们严格按照制药厂的标准设计建造了勐海和昆明两个科技化和标准化的茶叶工厂,“拥有了好的原料,必须要求生产规范化,这是普洱茶做大做强的重要基础。”他们还在2014年建立了高于国家普洱茶标准的首个企业普洱茶综合标准,为自身的生产环节提出了更严谨、更规范化的一套技术指标和操作规程。

    在一次偶然的机会中,胡厚仁听说,“多胚孪生水稻之父”刘志彬研发的多胚孪生超级水稻植株最高可达5米,产量最高达每亩2000斤,是传统水稻品种产量的2至3倍。于是,他和伙伴们多次上门请教。被这群农民的精神所感动,刘志彬终于答应与他们合作,一起在吉州区种植多胚孪生水稻。今年,这种多胚孪生超级水稻已经集中试种了2000多亩,还有80多个水稻新品种也在试种区内安了家。

    七彩云南在昆明经开区的茶叶总厂不定期实行“茶厂开放日”,公众可以进行实地体验和交流互动。记者进入七彩云南昆明茶叶总厂车间前,就被头套、白大褂、鞋套全副“武装”起来,还要在消毒间洗净烘干双手方可入内。车间地面统一采用药厂常用的自流平,光滑、无缝隙。厂房内的角落都是弧形的。“这是为了便于清洁和消毒,避免了直角所产生的不易清扫的死角。”七彩云南茶业副总经理方良魁解释。

    不仅引进良种,这9名农民还引用良法,利用高科技来种植水稻。他们引进了环保水解种子膜技术。记者现场看到,随着机器的运转,一粒粒种子纷纷跳跃到一块薄膜上,把粘满种子的薄膜在稻田里一次性平铺成型,不仅少了育秧、插秧等工序,也不需要除草剂,而用玉米淀粉添加有机肥料制作成的水解膜,120天后会自动降解。

    “开放的自信源于严苛的品质要求。七彩云南普洱从采摘到成品要历经18道工艺环节、137道品质控制细节。按照ISO9001国际质量管理体系、HACCP国际食品安全管理体系来组织生产,对生产过程的31项理化指标进行严格控制。我们与国家普洱茶产品质量监督检验中心、云南省产品质量监督检验研究院等专业机构达成深度合作,定期将产品送检,连续多年对每批产品进行抽查检测,均为合格产品。”方良魁自豪地讲解。

    他们还主动与华南农大等科研院校对接,开发研制播种机器人,有望明年正式投入使用。“利用播种机器人,可以实现‘拿着遥控器播种’。单机每日可播种200亩水稻,极大地提高生产效率。”胡厚仁对记者说。

    普洱茶如红酒,需要一定时间的贮藏才能等到最佳适饮期。田军说,单有年份的茶不等于好茶,普洱年份老茶专属的“陈”与“香”须建立在原料、时间、仓储环境、温湿度等多个维度得以标准保障并共同效力的基础上。因此七彩云南茶业在2012年将普洱茶仓储服务这一板块正式纳入整个产业链,首创了“24小时×360°”的茶管家式服务,并创建“普洱茶生命指数”,注重普洱茶的专业陈化,逐年限量开仓,打造出品藏皆宜的经典老茶。

    考虑到传统的化肥容易造成土壤板结,且有害物质还会残留在农作物中,9名农民与厦门大学签订合作协议,引进了超微量营养元素肥料。这种新型肥料从植物当中提取营养元素,不仅不会对人体产生伤害,而且每亩田还能节约成本30元左右。

    七彩云南茶业以创新的全产业链模式入选2019年绿色食品“20佳创新企业”名单,“庆沣祥”正山古树普洱茶入选2019年云南“10大名茶”。

    思考二:科学技术是第一生产力。乡村振兴的出路是科技,活路是创新,只有在良种和良法的共同支撑下,才能实现农业从粗放式增长向质量兴农转变。主动对接、努力探索、积极合作,是9位农民用他们淳朴的农民情怀,一直在努力追寻的乡村振兴的科技发展之路。

    一品一码买茶不再“雾里看花”

    星星之火呈现燎原之势。

    “普洱乔茶,滇南奇葩。千年古树,云雾嫩芽。色香味美,天下皆夸。”饮一杯冰岛古树茶,香气随着茶汤入喉,冰糖甜、鲜嫩枝叶的清香、果蜜香弥漫整个口腔。消费者如何才能真正寻觅到货真价实的古树茶?长期以来,如何辨别一款普洱茶的真假、好坏,以及如何判断普洱茶的价值,一直是困扰广大消费者的难题,由此既影响普洱茶品牌形象,也降低了消费者的消费信心。

    站在机耕道纵横互通的田野中,各种水稻植株颜色略异、高低不同、性状不一。稻田的农民,他们手中牵着一根绳子,来来回回在田里开展水稻母本与父本授粉工作。采访当日正好是一个特殊的日子,记者亲眼目睹了“高个”的父本向“矮个”的母本授粉全过程。

    “目前古树茶市场的最大困惑,在于‘真’这个问题。”田军说,今年的云南茶博会上,七彩云南茶业首发“七彩云南庆沣祥古树普洱茶企业标准”,该标准围绕“保真”展开,核心就是要能够“溯源”,通过“标准”实现古树普洱茶全产业链质量可追溯。

    如今,充满生机的试种区几乎每隔几天就会迎来省内外的客人,他们有的来学技术、有的来看品种、有的来谈合作……采访当天,记者正好碰上来自青原、安福、遂川的三拨人前来“取经”。

    以往买茶就像中医问诊一样,“望闻问切”一样都不能少,门道不足则难辨优劣。而此次七彩云南茶业首发的这个标准明确规定了古树普洱茶产品销售过程中的产品流向管理,要求采用“一物一码”“一品一码”的形式,给每一份普洱茶贴上了一个“身份ID”。采摘的古树茶究竟来源于哪个村落山头,生产用水是否合格、微生物是否超标,专家对茶叶盲样进行审评的结果如何?用手机扫描一款产品包装上贴着的“云茶标”二维码,就能看到该款茶叶的溯源档案。

    “从他们整地开始,我就一直在关注,这已是我第12次来了。”遂川县井冈老仙有机茶专业合作社理事长廖成东说。他的合作社在遂川县戴家埔乡,那里山多地少,仅靠单一的茶叶种植,农民收入十分有限。听说这里在试种水稻、大豆等农业新品种,他非常兴奋。他说:“如果把新品种引到我们那里,农民就可以在山上种茶、在水田种稻、在旱地种豆,走立体开发的路子,再加上产量高,他们的收入一定能翻几番。”

    云南提出打造绿色云茶品牌,要求加大云茶产地、加工、流通、销售全过程产品质量安全可追溯体系建设,到2019年底,全省规模以上茶叶企业建立二维码标识,实现全产业链质量可追溯。田军说,他们只不过先行了一步,让消费者买茶时清清楚楚,不再“雾里看花”。

    到任不久的安福县民政局局长王宁胜,之前是该县严田镇党委书记,他与胡厚仁是多年的好友,知道他们这里利用水解膜技术种田,他十分感慨:“这些年,农药化肥用得多,田里的虫鸣蛙叫都少了,用了水解膜不用打农药、除草剂,不久后,田里又能‘听取蛙声一片’了!”他告诉记者,尽管自己已经离开严田镇,但还是很想把这儿的优良品种引到严田镇种植,让当地百姓增收致富

    “传统的水稻种植,存在着效益低、劳动力缺乏等问题,这些良种良法的引进,相对于传统种植模式,无疑是创新和突破,希望它们能够从一地推广到多地,让更多农民受益,为乡村振兴贡献力量。”吉州区委常委金启云对记者说道。

    思考三:吉州区首个农业良种集中试种区这颗“种子”,依靠着观念的力量、科技的力量,在吉州区这片沃土上蓬勃发展。如今的乡村振兴发展之路也应如此,从一个点到一个面的发展,由一个地方到另外一个地方发展,让星星之火呈现燎原之势。

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