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科技引领水产养殖业提质增效,清远市大洞镇推

发布时间:2019-10-03 18:15编辑:4118云顶集团浏览(126)

    10月20日,广州港集团在集装箱水产养殖基地举行了产业扶贫集装箱水产养殖项目落成投产仪式,大洞镇党委书记林伟建和镇长欧继添出席了仪式并参与投放鱼苗,标志着大洞镇在推进产业扶贫,加快贫困村脱贫致富道路上迈出了新步伐,为大洞镇经济发展注入强劲动力。

    科技引领水产养殖业提质增效,清远市大洞镇推进集装箱水产养殖。通过科技创新实现提质增效

    与会专家认为,面对行业现状,水产养殖业要戒“骄”戒“躁”,通过扎实推进科技创新,以实现全行业提质增效。

    科技引领水产养殖业提质增效,清远市大洞镇推进集装箱水产养殖。在成绩面前戒“骄”,面对问题和不足戒“躁”刘汉元认为,戒“骄”就是中国水产养殖业在实现“量”的积累的同时,不能沾沾自喜,而应该看到差距和不足。戒“躁”,就是在看到不足和差距时,不能浮躁,而要脚踏实地地进行科技创新和转型。“面对行业现状,要跳出固有的思维模式,换个角度从当局者变成旁观者来审视,从其他行业与其他企业的角度来观察,学习借鉴各行各业最优秀的公司生存法则。我们要做的就是按照市场规律办事,尊重市场、敬畏市场、紧跟市场。”刘汉元说。

    科技引领水产养殖业提质增效,清远市大洞镇推进集装箱水产养殖。大力推进科技创新刘汉元说,要通过科技手段塑造新型农民,提升农民的组织效率。在这个过程中,除了有科技推动,更要有组织掌控能力来保障科技落地。只要解决了农民组织效率提升的问题,让农民有学习和掌控知识的能力,有足够的资金进行适度规模化经营,农村科技创新就有了落脚点和切入点。

    科技引领水产养殖业提质增效,清远市大洞镇推进集装箱水产养殖。以物联网技术推动水产转型中国农业大学信息与电气工程学院教授、物联网专家李道亮认为,当前,我国水产转型面临一系列问题,而以精准、高效、智能为特征的水产物联网将是破题的关键所在。发展水产物联网,要准确把握水产物联网的切入点,加强基础设施建设。

    科技引领水产养殖业提质增效,清远市大洞镇推进集装箱水产养殖。推广“渔光一体”,实现渔业增产和节能减排两不误“渔光一体”是通威集团的一种创新,它以水产养殖为基础,在池塘、水库、沿海滩涂地区架设光伏组件,形成“上可发电、下可养鱼”的养殖模式。水下养殖和水上发电作业同时进行,可实现渔业增产和节能减排两不误。

    刘汉元介绍说,目前我国有效水面约4500万亩,如果按照现有技术建成“渔光一体”发电站,形成的发电能力相当于2015年全国发电装机总容量。这种清洁、高效、低碳的创新模式,可实现我国清洁能源与水产养殖转型升级的有机结合。

    “猪周期”波动趋平缓

    在走访期间,多位养殖户提起了“猪周期”。董传亮也表示,自己养猪8年,周期低点的亏损、欠债都经历过。最初几年只做生猪育肥工作,2014年踏准节奏在生猪行情的最低点引进母猪开始自繁自养。虽然2016年赶上“大年”收入很好,但2017年他并不急于扩大产能。

    科技引领水产养殖业提质增效,清远市大洞镇推进集装箱水产养殖。安徽的陈明强主要负责联系当地的生猪养殖户,他介绍说:“由于安徽环保政策严格,拆猪场的压力很大,效益较低的小养殖户借此退出了这个行业。目前当地养殖户对于母猪补栏比较冷静,未来养猪业发展会更加理性,猪周期的波动也会更长更平缓。”

    科技引领水产养殖业提质增效,清远市大洞镇推进集装箱水产养殖。科技引领水产养殖业提质增效,清远市大洞镇推进集装箱水产养殖。农业部畜牧业司司长马有祥此前指出,此轮猪周期价格维持高位已20个月以上,母猪存栏依旧处于低位,而且还在下降,产能基本未恢复,并加入非市场因素即行政禁养。以前生猪价格连续上涨半年,母猪和生猪存栏就会上涨,养殖户盲目补栏、扩栏,造成新一轮猪价下跌。

    科技引领水产养殖业提质增效,清远市大洞镇推进集装箱水产养殖。科技引领水产养殖业提质增效,清远市大洞镇推进集装箱水产养殖。困扰养猪行业多年的“猪周期”是否已经打破?业内专家表示,“猪周期”确实开始变形,持续时间拉长成为“猪周期”变化的首要特点,上一轮猪周期持续了59个月,相比较之前的36个月周期而言明显拉长。冯永辉分析,究其原因,一是此前近3年的深度亏损期让很多散户出局;二是我国的生猪规模化势头发展迅速会“舒缓”周期;三是进口猪肉冲击了国内生猪市场。招商证券分析师指出,除以上因素外,业外资本不敢擅入和环保趋严导致猪场数量减少也加大了补栏阻力,拉长了这一轮“超长周期”。

    科技引领水产养殖业提质增效,清远市大洞镇推进集装箱水产养殖。同时,本轮“猪周期”补栏结构特点显著,规模和大型养殖集团补栏扩张积极,中型养殖户补栏理性缓慢,小型和散养户因环保压力退出。

    马有祥表示,现在来看,对于生猪养殖者来说,只要能养,再赚一年钱没问题。至于2017年养猪能赚多少,冯永辉则分析认为,本轮“猪周期”高峰期已过。如果说2016年是“金猪”行情的话,2017年将是一个“银猪”行情。2017年,猪价转入周期下跌期的中段,生猪供应总体增加,价格震荡范围在15元/公斤至17元/公斤,最低可能跌破14元/公斤;虽然是下跌期,但仍可以赢利,只是赢利会比2016年有所下降,2016年全年的平均赢利约在800元,2017年可能会降至400元左右。

    长期来看,中信建投分析师预计,本轮猪价会在2018年下半年达到一个相对低点,乐观情况下2019年猪价将再进入上行区间。

    抗生素的使用越来越受到限制

    科技引领水产养殖业提质增效,清远市大洞镇推进集装箱水产养殖。随着食品安全检测越来越严格,抗生素的危害为大众所认知,品牌鸡蛋会受到更严格的监控,抗生素的使用也会受到更严格地限制。

    今年8月23日,广州水产集团有限公司和挂钩帮扶的大洞镇三个相对贫困村签订了集装箱水产养殖项目合作协议。该项目前期总投资90万元,建成了6个箱的养殖规模,每个箱养殖密度可达3亩传统鱼塘,年利润率可达20%-30%。第一期计划养殖5箱草鱼,1箱黄骨鱼,预计春节前后可以出产。

    30年,从“牧渔”变“家养”

    “2017中国水产科技大会”与会人士认为,中国是世界渔业大国,水产养殖产量占世界养殖总产量的6成,不仅为广大人民群众提供了大量的优质蛋白质,还为国家粮食安全提供了重要保证。

    以西部渔业大省四川为例,2017年,四川水产养殖面积将达330万亩,水产品总产量达153万吨,渔业经济总产值达400亿元。“在四川渔业发展过程中,涌现出了以通威为代表的一大批优秀企业。”四川省科技厅有关领导说,“几十年来,特别是改革开放的30年以来,四川在贫困地区通过推广成套的综合养鱼技术,使千家万户摆脱贫困,走上富裕道路。”

    专家认为,水产养殖业的发展,使得我国渔业二三十年来在增长方式上发生了质的转变和突破,从以捕捞为主转向养殖为主,从“牧渔”变成“家养”,这是其他农业产业要花费上百年、上千年才完成的过程,改写了世界渔业的发展史和文明史,是了不起的贡献。

    农业部渔业渔政管理局有关领导介绍,2016年,我国水产品产量达到6900万吨,出口超过200亿美元,水产养殖总产量达5000万吨,是名副其实的水产养殖大国。

    专家们认为,我国水产品总量和人均占有量从全球微不足道的地位,跃升到总量占世界1/3,人均占有量高出世界平均水平1倍,对保障国家的食品安全和改善国民的膳食结构做出了重要贡献。

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    目前,已参与到集装箱养殖项目的贫困户共122户506人,每年每户预计增收3500元,村集体增收10000元。大洞镇通过集装箱水产项目的实施,加快实现贫困村脱贫致富。

    从“量”到“质”还有一段距离

    “前三十余年,通威和广大行业同仁一道,解决了中国水产品‘量’的积累;未来三十年,通威还将与大家一道实现‘质’的跨越。”通威集团董事局主席刘汉元的这番话,既道出了通威集团取得的成就,也反映出我国水产养殖业的现状??从“量”的增加到“质”的提升还有一段距离。

    中国水产科学研究院淡水渔业研究中心主任徐跑分析说,目前我国水产养殖成本不断上升,售价不断下降,受到资源和环境的双重约束,养殖效益下降。同时,面临养殖废水排放、劳动力老龄化、渔药用量等水产养殖难题。

    综合专家们的看法,当前我国水产养殖业存在的不足和短板主要有以下方面:

    水产养殖业的基础设施简陋、陈旧、经济基础脆弱机械化程度低,缺乏现代化、高层次养殖生产所必需的物质条件和综合经营规模。一些企业既缺乏技术贮备,又缺少技术改造和扩大再生产资金,只能维持原状,在市场竞争中处于劣势。

    水产品标准体系不健全我国现存的标准不完善,配套性不强,滞后于我国国民经济的发展。农药、渔药及水产养殖用饲料添加剂等残留检测方法滞后。

    市场营销处于初级阶段,缺乏品牌意识我国市场营销方式还比较落后。多数养殖单位、养殖户还没有把水产养殖品像其他行业产品一样打造出品牌,参与竞争的意识不强,单纯依靠产品市场价格上扬来增收创收,而不能从加大科技含量、产品整体包装上来获取更高的附加值。

    春节前猪价将保持稳定

    笔者近日在山东省菏泽市下辖县区的养猪大户走访调研时,多位养殖户表示,2016年养猪利润较往年丰厚,春节前猪价将在每斤8.5元左右稳定徘徊,乐观估计可能到9元,年底手里有猪的养殖户将过个好年。

    搜猪网分析师冯永辉指出,从2016年10月中旬到现在,猪价经历两个月上涨,近日呈震荡企稳的走势,大幅上涨和下跌的空间不大。冬至到春节这段时间,南方做腊肉、北方杀年猪,猪肉的消费大概占到全年消费的20%~30%,需求虽大但供应充足,预计春节前价格将在17元/公斤左右,最高点18元/公斤,但触及高点的可能性不大。由于春节猪肉消费将透支节后的需求,同时春节后供应充足,价格大概率会小幅下跌,到夏天生猪价格会有小幅反弹。

    从全年的行情来看,2016年是生猪产业难得的好年景。董传亮是成武县的养殖大户,今年共养殖了150头母猪和1500头肥猪。“今年确实是养猪人的好年景,一头母猪能赚1.5万元~2万元,最高价格时每头出栏肥猪的利润大约有1000元,算下来今年赚了一百多万元。”董传亮表示。

    数据显示,2016年全年的猪粮比约为9.5︰1,临近红色警戒区域。以黑龙江省为例,按二等玉米平均批发价格计算,近期猪粮比一直高于9.5︰1,玉米价格下降带动饲料成本降低,增厚了养猪业利润。

    据相关行业网站的数据显示,生猪价格今年创出了出栏价21.21元/公斤的历史高点,平均价格17.9元,较2015年的14.7元/公斤高出了21%。从价格走势看,2016年1月~6月,生猪价格上涨,触及年度高点后进入震荡区间,并于10月份跌至年度低点15.4元/公斤,之后开始回升至17元/公斤左右。

    产业链竞争的局面越来越明显

    近年来,以专业生产种鸡为主的企业开始往下延伸,打造自己的品牌蛋,通过多种方式拓展品牌鸡蛋市场,而有些商品蛋鸡生产企业随着生产规模的扩大,也开始向上延伸,进入种鸡行业。北京德青源农业科技公司提出的蛋鸡云养殖模式,旨在打造蛋鸡行业的公司加农户模式,同时内部形成从祖代种鸡养殖到生产资料提供、鸡蛋回收的闭环模式。以前主要是做饲料销售的北农大集团和北京伟嘉集团也开始介入鸡蛋回收,将服务进一步延伸。未来行业商品蛋鸡的竞争会是以集团化为核心的整个产业链的竞争。

    集装箱养殖系统拥有箱体的保护和循环水系统,对于水质的影响、气候的变化以及自然灾害有着很强的屏蔽能力。在管理上,广州水产集团有限公司提供养殖技术培训,统一提供鱼苗、饲料,统一技术服务,统一防疫灭病,签订购销协议,实行保护性回收,真正做到了精准对接贫困户,探索出了一套产业化扶贫养殖模式。

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    后周期行业开始发力

    相关行业网山西站站长张小梅感慨:“我在这个行业干了20年,可以说像今年这样利润厚、持续时间长的行情很少见。”在这样的行情刺激下,生猪养殖企业都在积极扩张生猪养殖产能,各上市公司在2016年前11个月,生猪销量相比2015年有了一个飞跃。以温氏股份为例,2015年,温氏集团销售商品肉猪1535万头,2016年1月~11月共销售商品肉猪1543万头;在利润增长方面,三季报显示,温氏股份2016年前三季度归属上市公司净利润108亿元,同比增长125%。

    分析人士表示,从股价表现看,2016年生猪养殖板块估值较高,叠加生猪价格走势因素,2017年有一定的下跌空间。尽管2017年生猪养殖利润尚好,但资本市场对生猪养殖板块的预期并不高。

    与此联动的是,随着生猪养殖的赢利行情仍将持续,养殖户对于饲料成本的敏感度下降,饲料行业的销量增速提升,同时随着存栏量的逐步回升,销量的增长将带动赢利的全面增长。安信证券分析师认为,当前阶段,投资机会将主要集中在疫苗、饲料等后周期行业。上市饲料公司三季报显示,整个饲料板块前三季度收入和净利润分别增长了6.2%和39.2%,其中第三季度收入增长7.5%,增速继续提升。

    在对物价的影响方面,猪肉价格对许多食品的价格具有带动作用,2017年猪肉价格低位运行或抵消部分物价上涨压力。海通证券分析师认为,假定未来一年猪价按照历年平均情况变化,猪价同比增速将下行,2017年二季度有望达到负值,对CPI同比的推动也将下滑至负值区间。考虑到大周期下猪价长期下行可能性较大,猪价对通胀影响的减弱速度可能会超出预期。

    区域化、本地化继续深化

    商品蛋鸡养殖格局也一直在发生变化,传统主产区养殖总量在不断减少的同时,规模有所提高;非传统主产区总量和规模都在大幅提高。规模养殖量在50万只以上的养殖在全国各个区域均有出现。福建省前几年开始试点全省宏观规划、区域限制养殖量的效果比较明显,区域化、本地化的养殖效率和效益都有所提高。未来明显的产销区的界限将不断弱化,像东三省、河北、山东和河南等传统主产区的供应能力和半径也将不断减少,传统主产区、非主产区都将以本地化为主,将形成以京津冀、长三角、珠三角三大主销区为核心的养殖布局,销区在整个鸡蛋流通和价格上的风向标作用将会更明显。

    金融资本将对行业发挥作用

    4118云顶集团,蛋鸡保险能够为蛋鸡行业起到保驾护航的作用;融资租赁能够提升设备的现代化;鸡蛋期货能帮助蛋鸡企业规避一定的市场风险。

    适度规模化发展将成为主流

    现在,各大型种鸡生产企业和商品代生产企业开始在全国范围内布局,每个养殖点种鸡的饲养量不会超过50万只,商品代的饲养量每个独立场区保持在50万套左右。场与场之间至少保证10公里以上的安全距离,这样即可以保证运输的半径,同时有利于疫病的防控和其他风险的控制。因此,未来这种分区域适度规模的生产模式将成为主流。未来5~10年我国蛋鸡养殖存栏3万只~5万只养鸡场将成为未来鸡蛋来源的主要提供者。
     
    随着国内设备制造业的发展,以及近两年世界各国的养殖设备进入我国,养殖设备在整个养殖环节的相对投入将不断降低,使得自动化鸡舍将在全国各地大范围普及。加之人工成本及管理成本的不断增加,养殖户都在积极地向适度规模化、标准化、自动化、智能化养殖方向发展。“人管机器,机器养鸡”将越来越普遍,未来智能化必然成为行业的选择。

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